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理化所举办首届“美食文化节”

来源: 中科院理化所 发布时间: 2018年03月28日 浏览:

  阳春三月,万物复苏,在这春意盎然、生机勃勃的气息里,理化所研究生会于3月23日举办了“舌尖上的理化人”主题美食文化节。

  活动中,妙手厨神们匠心独具又风格迥异,为理化所师生带来一场美食盛宴,欢乐热闹的氛围吸引了大批师生围观和品尝,更得到张丽萍所长、王越超书记的赞赏。

  在第一轮比拼中,五组选手们用有限的道具拼出造型别致、寓意独特的水果拼盘。各组选手们都有自己的独特创意,有小仙女系列的勤奋实验兔,有永攀科研高峰的八重对称图,有花红柳绿的春日百花图,更有忠心向党的UCAS发展图。他们独特的创意和幽默风趣的讲解引来热烈的掌声,拼盘甜美的味道也赢得许多赞叹。

  经过激烈的比拼,有四支队伍进入第二轮“厨艺大比拼”,他们需要在规定时间内完成蛋糕、寿司及饮品的制作。时间紧,任务重,选手们充分发挥奇思妙想,动手制作。“老板说什么都”队延续小仙女风格,制作了风格清新的蛋糕;“cilicili”队则将酸梅、巧克力与蛋糕搭配,避免了奶油的甜腻感,又有助于开胃,大胆创新;“拉低中奖率”队则创作了新时代的理化所图景,新颖的立意为作品增色不少;“尼古拉斯”队则将春的斑斓诠释的淋漓尽致,更在蛋糕中增加夹层,给品尝的评委们带来惊喜。

  为增强现场互动,活动中穿插了游戏环节,现场师生们都积极参加,相互交流,拉近了师生间的距离,并使整场活动更加生动活泼,现场气氛热闹欢快。

  最终,通过评委们对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定,“cilicili”队获得第一名,“拉低中奖率”队获得第二名,“老板说什么都”队与“尼古拉斯”队并列获得第三名。

  比赛在欢声笑语中落下了帷幕。美味佳肴、无限春光为新学期增添了不一样的颜色。此次美食文化节活动丰富了同学们的课外生活,展示了同学们别具一格的厨艺,对传播饮食文化、普及饮食健康知识、反对铺张浪费、,倡导勤俭节约新风尚具有积极意义。

  选手精心制作水果拼盘

  选手精心制作水果拼盘

  选手制作的各种美食

  选手制作的各种美食

(责任编辑:唐雯)
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